Зенг Явен заведует большой лабораторией с множеством опытных полей в южном Китае. Его лаборатория занимается выведением особо стойких сортов риса – невосприимчивых к холоду, погоде на высокогорьях, засушливой почве. Среди его разработок – также рис, богатый железом, витаминами и кальцием.
Так выполняется новая китайская программа по внедрению в сельское хозяйство генно-модифицированных зерновых, которые призваны спасти развивающиеся страны от голода. Рост населения, глобальные климатические изменения и другие угрозы благополучию человечества заставляют задуматься и над такими вариантами борьбы.
По данным ООН, в ближайшее время количество голодающих по всему миру достигнет 923 миллионов. Дискуссии относительно того, допустимы ли генетические манипуляции с культурами, которые идут в пищу, все еще продолжаются; однако так или иначе многим придется использовать модифицированные продукты в ближайшее время.