Астронавт Сандра Магнус возвращается на Землю после 4,5-месячного пребывания на международной орбитальной станции, где она выполняла обязанности бортового инженера. Свободное время Магнус посвящала изучению способов приготовления еды в условиях нулевой гравитации.
Ее увлечение особенно пригодилось космонавтам при приготовлении праздничных обедов. «Там было много стряпни», - поделилась впечатлениями 44-летняя Магнус, которая увлекалась экспериментами с едой еще на Земле. Она ухитрилась приготовить на орбите шашлык из бобов и сосисок и мексиканский соус «сальса» из сушеных помидоров.
Орбитальный шеф-повар сетует только на то, что готовка в невесомости – очень медленный процесс. Лук пришлось разогревать несколько часов, прежде чем он был хотя бы отчасти готов.