Цены на хлеб, контролируемые государством, в ближайшее время повысятся на 3,55%. Об этом сообщает 2 августа сайт TheMarker со ссылкой на информированные источники. Подорожание вызвано тем, что резко подскочила цена на муку на мировом рынке.
Последнее обстоятельство – результат неурожая зерновых в России, в Казахстане и в странах Северной Европы. Огромные массивы пшеницы в этих странах просто выгорели в связи с засухой и экстремально высокими температурами воздуха.
Как утверждают источники, мука на ведущих биржах мира подорожала в июле на 30%, и как следствие цена на муку в Израиле повысилась на 10,38%.
В министерстве промышленности и торговли пересчитали цену тех видов хлеба, которые находятся под контролем государства, исходя из специальной формулы, отражающей долю муки в общей себестоимости производства продукта. Это как раз и дало указанную цифру – 3,55%. Соответствующие документы направлены в министерство финансов, а оно должно в течение 21 дня утвердить новые цены.
Речь идет о простом белом и черном хлебе (нарезанном и цельном) и о простых халах.