После праздников ожидается подорожание халвы, тхины и изготавливаемых из них продуктов. Это станет следствием наводнений, произошедших в Китае, Индии и Пакистане, - основных экспортеров кунжутного семени (в Израиле - сумсум). В результате повышаются цены на кунжут и в Эфиопии, откуда Израиль его импортирует.
Экономисты полагают, что рост цен составит 20%-25%, поскольку за последние две недели на 20% выросла стоимость кунжута, который сегодня стоит 1,750 долл. за тонну. В случае подорожания тхины вырастут цены на салаты и все блюда, в которых она используется.