В эти дни Завод "Яквей Рамат ха-Голан" представляет "Голан москато 2010" - первое израильское вино урожая 2010 г. Это белое десертное вино в стиле Москато Д'асти (Moscato d’Asti, Пьемонт, Италия) - молодое, ароматное и легкое в употреблении.
"Голан москато 2010" - особенно ароматное вино, сочетающее в себе запахи тропических фруктов, зеленого яблока, свежих цветов и зрелого винограда. Благодаря легкой газированности и относительно низкому уровню содержания алкоголя это вино при всей своей сладости пьется легко, особенно если подается охлажденным до 5-7 градусов.
"Голан москато 2010" производится из винограда сорта мускат кенли, выращенного на виноградниках "Гашур" и "Рамат мигшамим" на юге Голанских высот. Как и в прежние годы, на сей раз мускат кенли стал первым виноградом нового урожая, благодаря чему изготовленное из этих ягод вино смогло поступить в продажу уже в октябре. Вино прошло особенно холодное брожение, которое было прервано на сравнительно раннем этапе, что и сделало этот напиток таким ароматным.
"Голан москато" отлично подходит к десертным блюдам, таким как чизкейк и лимонный тарт, а также к свежим фруктам и может быть замечательным аперитивом к хорошей трапезе. Это вино можно с удовольствием пить как прямо сегодня, так и в течение двух лет с года сбора урожая.
"Голан москато 2010" можно приобрести в торговых сетях, винных магазинах и в фирменном магазине центра посетителей "Яквей Рамат ха-Голан" в Кацрине. Рекомендованная розничная цена бутылки - 37 шекелей.
Знаете ли вы?
Впервые пробная партия вина "Голан москато" была выпущена ограниченным тиражом в 1999 году для дегустации гостями фестиваля вина и гурме "Голан винтаж 1999", организованного заводом "Яквей Рамат ха-Голан". Вино удостоилось положительных отзывов, после чего было принято решение производить и продавать его в коммерческих количествах. Вино поступило в продажу в 2000 году и сразу стало пользоваться успехом. Популярно оно и по сей день.