Социологический институт "Геокартография" опубликовал данные об ортодоксальном населении Израиля, которое в настоящее время насчитывает 735,520 человек. В 2022-м году численность ортодоксов превысит миллион, хотя в 1999-м их в Израиле было вдвое меньше.
Институт провел исследование относительно питания данной категории населения и обнаружил, что затраты на питание этой группы населения составляют 6.7% от общеизраильских, хотя сама эта группа насчитывает 10% от общего населения страны. Это, видимо, объясняется большим количеством детей, которые едят меньше взрослых, а также тем, что ортодоксы предпочитают питаться дома, а это дешевле. В среднем ортодоксальная семья обедает вне дома 1.5 раза в месяц, тогда как светская - 4.9.
Социологи обнаружили также, что 85% опрошенных в этой группе населения определили состояние своего здоровья как хорошее или очень хорошее, тогда как среди светского населения так считают только 67%. Возможно, это объясняется тем, что ортодоксы реже обращаются к врачам, уповая на высшие силы.