В первой половине 2011 года израильские производители экспортировали меда на 106 тыс долларов. Это на 21% меьше, чем в аналогичный период прошлого года (134 тыс долларов).
В 2010-м Израиль экспортировал меда на 400 тыс долларов.
Как сообщил Национальный институт экспорта, в канун праздника Рош а-Шана (еврейского Нового года) израильские пчеловоды отправят за рубеж 45 тыс банок великолепного меда. С начала этого года объем экспорта превысил 20 тонн.
Напомним, мед – один из главных компонентов традиционной праздничной трапезы в Рош а-Шана. В блюдечко с медом участники застолья макают кусочки яблока и съедают их, желая друг другу при этом, чтобы год был плодотворным и сладким.