Автор популярнейшей диеты, которую соблюдают многие западные знаменитости, утверждает, что головной мозг должен принимать непосредственное участие в процессе избавления от ненужных и надоевших килограммов.
Эйлин Даспин (Eileen Daspin), написавшая книгу «Манхэттенская диета» («The Manhattan Diet»), настаивает на том, что эффективное похудение требует не только силы воли, но и целенаправленных усилий головного мозга человека. Как и спортсмену, готовящемуся к участию в соревнованиях, утверждает автор, женщине, решившей сбросить вес, необходима не только физическая, но и психологическая подготовка: необходимо научить свой мозг обходиться без любимых, но вредных продуктов.
Ещё до начала диеты женщина должна начать думать о том, что употребление полезных продуктов поможет её достичь цели, стать стройнее, красивее и здоровее, чем прежде. Для того, чтобы «выдрессировать» мозг, понадобится около 21 дня.