Этот экзотический фрукт не только способен улучшать защитные функции иммунной системы и противостоять развитию различных заболеваний, но также является уникальным средством для борьбы с внешними и внутренними признаками старения.
Специалисты из Американского Сообщества Биохимии и Молекулярной Биологии считают таким уникальным фруктом авокадо, масло которого обладает способностью связывать свободные радикалы – опасные молекулы, которые вызывают старение организма и целый ряд опасных заболеваний, включая даже рак.
Особенностью веществ, содержащихся в масле авокадо, является тот факт, что – в отличие от традиционных антиоксидантов – они способны проникать в митохондрии и связывать свободные радикалы, препятствующие превращению поглощаемых калорий в энергию, необходимую для восстановительных процессов клеточного уровня.