Портал ISRAland - израильские новости

24.06.2012 | 22:40

Ифат Пинделинг, ответственная за детские поликлиники "типат халав" в Меухедет

Анемия - это состояние, характеризующееся низким содержанием гемоглобина или красных клеток в крови. Обычно железодефицитная анемия возникает, когда в организме недостаточный запас железа. Получение недостаточного количества железа из пищи может привести к анемии и, в свою очередь, к осложнениям как у взрослых, так и у детей.

Некоторые из симптомов анемии у детей включают несвойственную усталость, раздражительность, проблемы со сном (беспокойный прерывающийся сон) и аппетитом, включая нежелание есть пищу, которую он обычно с удовольствием ест.

В более прогрессирующей стадии (обычно хронической анемии) – одышка, в особенности после незначительной физической нагрузки, желтизна кожи.

Наиболее распространенный вид анемии – железодефицитная анемия, обусловленная дефицитом железа, приводит к замедлению когнитивного развития как у новорожденных, так и у младенцев старше года. В некоторых случаях это замедление развития приводит к необратимым результатам, заметным как в дошкольном возрасте, так и в школе.

Что делать при анемии, вызванной дефицитом железа?

Младенцам, родившимся на 37 неделе и старше, следует давать витаминную добавку железа: 7.5 мг начиная с возраста 4-х месяцев, 15 мг с возраста6 месяцев и до года. От 9 месяцев и до года периодически следует делать анализ крови.

"Железный рацион" – чем питаться?

Включите в рацион как можно больше зеленых овощей, салата и зелени для получения достаточного количества фолиевой кислоты. Среди фруктов отдайте предпочтение тем, которые содержат витамин С.Отличный вариант трапезы – отваренные зерновые с овощным гарниром, приправленным лимонным соком.Как младенцам, так и детям дошкольного и школьного возраста рекомендуется пить свежевыжатый апельсиновый сок вместе с приемом пищи. Пища растительного происхождения, богатая железом, также может помочь при анемии. Железо животного происхождения усваивается лучше, чем растительные эквиваленты, поэтому врачи рекомендуют давать детям от 6 месяцев и старше одну порцию мяса или птицы (предпочтительно индейку) в день.

Итак, что мы приветствуем в рационе: мясо – говяжье, печень, красную индейку; рыбу – сардины, макрель, анчоус; цельнозерновой хлеб, гречневую крупу, сухофрукты, красные и зеленые овощи (отметим, что несмотря на то, что в шпинате и зеленых салатных листьях высокий уровень содержания железа, щавелевая кистола, содержащаяся в них, мешает усвоению железа): помидоры, салатный перец, петрушка, капуста, колораби и.т.д.

Крупы и зерновые (соевые бобы, тофу, белая и красная фасоль, чечевица, нут, зеленый горох) следует подавать с фруктами и овощами с высоким содержанием витамина С, способствующего усвоению железа в крови.

Следует избегать употребления напитков, содержащих кофеин (например, чая, кофе, колы), особенно во время еды, т.к. кофеин мешает всасыванию железа.

"Железные" правила рациона рекомендуется соблюдать как для улучшения состояния взрослых и детей, страдающих от анемии, так и для профилактики, ведь следуя этим несложным требованиям вы поможете своим детям и себе наслаждаться жизнью в наиболее полной мере – с полноценным здоровьем!

За дополнительной информацией и личной консультацией обращайтесь в Меухедет по телефону *3833.

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Коронавирус никуда не исчезал  →
Всё больше израильтян умирают от опасной болезни  →
Птичий грипп вернулся в Израиль  →
Опасная болезнь не отступает  →
Израильтяне остались без иорданских овощей и фруктов  →
Срочно включите в свой рацион этот овощ!  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля