Специалист в области здорового питания Джеймс Дуиган (James Duigan) заявляет, что современным женщинам трудно похудеть из-за распространенных заблуждений и мифов в отношении здорового и правильного питания.
По словам диетолога, современные женщины заблуждаются, отказываясь от масла в пользу употребления маргарина, в котором содержится куда больше вредных для организма веществ. Не стоит также постоянно употреблять обезжиренное молоко, поскольку в нем отсутствует полезные вещества, необходимые нашему телу.
К распространенным заблуждениям можно отнести также уверенность в том, что сахар содержится только в сладостях (на самом деле, он входит в состав йогуртов, соусов и других продуктов) и убеждение в том, что подсчет калорий помогает сбросить вес (питаться нужно правильно, а не низкокалорийно). Также женщины ошибочно полагают, что большие количества фруктов не могут быть вредными для фигуры, однако в их составе обнаруживается много сахара, ввиду чего лучше есть больше овощей, чем фруктов.