Цены на основные продукты питания в ближайшее время существенно вырастут, говорят в минсельхозе Израиля.
Отдел исследований, экономики и стратегии министерства 15 августа опубликовал прогнозы, из которых следует: до конца текущего года цены на молоко, яйца, мясо птицы повысятся на 6-17%.
Основной причиной этого называют подорожание корма для домашних животных в связи с засухой в Соединенных Штатах.
Это сразу скажется на той отрасли промышленности в Израиле, которая производит корма. Цены на сырье для предприятий этой отрасли могут подскочить на 40-50%. Последствием этого станет мгновенный рост цен на молоко в Израиле на 10-13%, на мясо птицы на 10-14%, на яйца на 14-17% в среднем.
Отмечается, что из-за засухи в США урожай кукурузы там составил 273 млн тонн вместо 330 млн. Сразу же бушель (мера объема, равная приблизительно 35 литрам – ред.) кукурузы вырос в цене с 7.5 доллара до 8.9. То же самое произошло с соей. Цена этого злака выросла с прошлогодних 12.45 доллара за бушель до 15 долларов.