Тель-Авив – город он-лайн: автомобили вперемешку с велосипедами, спасительная прохлада офисов, утренний кофе наспех… Впереди – длинный, жаркий день, полный беготни, серьезных разговоров, телефонных звонков, попыток успеть вовремя…
Вырвать себя из рабочей суеты, пересечь несколько кварталов и оказаться в совершенно ином мире – тихий плеск голубых волн о бортик рыбацкой лодки, ласковые лучи солнца, скользящие по тарелке… Старый Яффо утром совсем не похож на себя вечернего. Это островок тишины, романтики и какой-то совершенно другой реальности – как будто спешить некуда, повседневные проблемы не стоят выеденного яйца, а впереди – не только целый день, но и вся жизнь, торопить которую просто глупо.
Вы будете удивлены, но здесь отнюдь не пустынно. Охотники за эмоциями знают это место. Если уйти в самый конец старого яффского порта – лучшей идеи для ланча или раннего обеда не найти. Все столики ресторанчика «Мисэдэт-ха-Дайягим», выставленные вдоль маленькой бухточки, заполнены посетителями. И это вовсе не туристы. Офисные рубашки с ослабленными воротничками и манжетами, открытый ноут-бук рядом с дымящейся чашкой кофе.
Доехать сюда в разгар рабочего дня – проще простого. Старый Яффо, пожалуй, редкое место, куда в будни нет пробок, бесплатные парковки свободны, а тишина - такая, словно в 5-ти минутах отсюда не сумасшествует один из самых неугомонных городов на свете.
Рами Бар-Гиль, потомственный хозяин «Мисэдэт-ха-Даягим», в эти часы работает наравне с официантами. Сюда приходят ненадолго – лишь получить второе дыхание. Ну и потому, что рыба утром – самая свежая, традиционные израильские салаты с видом на заснувшие баржи – вкуснее, чем где бы то ни было, а море - такого цвета, какого просто не бывает в природе.
Пожалуй, мало кто не бывал в этом популярном месте. Облюбованный туристами, заезжими российскими артистами, а также местными любителями вкусной и здоровой пищи, «Мисэдэт-ха-Даягим» редко пустует. Скрипичные вечера, великолепная кухня, нарядные люди, шум прибоя, который с наступлением темноты становится все громче. Да и таких крупных ночных звезд нет нигде кроме как здесь, в Старом яффском порту.
Здесь любят своих посетителей. И это чувствуется. В искренности улыбок персонала, объеме порций, качестве продуктов, в том, как сентиментально здесь стараются сохранить ангар в его первоначальном виде. Однако даже эта любовь не способна заставить хозяев ресторана расстаться со своим главным маленьким секретом – утром и днем это место волшебно!
И совсем не важно, что вы закажете - блюдо из рыбного меню, яичницу или просто чашку ароматного чая! Вы получите гораздо больше – ощущение, что вам каким-то образом удалось обмануть проблемы, обязательства, нервотрепку. Что посреди рабочей недели вы устроили себе шабат, пусть и незаслуженный, но от этого еще более ценимый.
В выходные ресторан «Мисэдэт-ха-Даягим» начинает работать с первыми лучами солнца. Это нововведение появилось совсем недавно, как и традиционный израильский завтрак в меню. И поверьте, никакой утренний сон не стоит того, чтобы ради него жертвовать романтикой, которой в нашей жизни не так уж и много.
Ресторан «Мисэдэт-а-Даягим» находится по прежнему адресу, второй ангар в порту старого Яффо. В будни он открывается в 12 часов, в выходные – в 8.30. Там все также под потолком запутались в сетях огромные рыбины, а стены украшают фотографии знаменитых посетителей. Это то же самое место, что и по вечерам. Но утром и днем жизнь здесь ощущается совершенно по-другому. И ничего страшного, что секреты существуют для того, чтобы их хранить….