В последние дни, с началом праздника Суккот, в магазинах Израиля ощущается нехватка свежего молока.
Это произошло оттого, что осенние праздники сопряжены с множеством выходных дней. Фермеры подготовили достаточные запасы продуктов из молока, срок хранения которых на магазинных полках больше, чем у исходного продукта – сыров, творога, сливочного масла и т.п.
А вот свежего молока, как уже сказано, не хватает, но проблема начнет быстро решаться с 9 октября, то есть с момента окончания праздников, обещают в Объединении производителей молока Израиля.