Западные ученые утверждают, что соблюдение строгих требований современной вегетарианской диеты щедро вознаграждается заметным усилением сексуального желания и повышением общего качества сексуальной жизни.
По мнению американских специалистов, мужчины и женщины, употребляющие много соевых и других растительных продуктов, должны выгодно отличаться от своих сверстников, поедающих пищу животного происхождения, повышенной сексуальной активностью. Объясняется это тем, что продукция растительного происхождения оказывает благоприятное воздействие на выработку сексуальных гормонов.
Исследование, результаты которого публикует научное издание «Hormones and Behavior» и которое пока что проводилось с исследованием приматов, доказывает существование стойкой взаимосвязи между употреблением фитоэстрогенов, содержащихся в растениях, и поведением приматов. При этом, ученые уверены, что аналогичное воздействие фитоэстрогены будут оказывать и на человека.