Исследователи утверждают, что возникновение стойких пессимистичных и оптимистичных настроений у современного человека непосредственно зависит от того, какие именно продукты питания будут присутствовать в его рационе.
Как правило, мужчины и женщины, которые употребляют много овощей и фруктов, настроены более оптимистично и склонны верить в то, что будущее принесет им профессиональный успех и удачу в личной жизни.
Такое позитивное воздействие на нервную систему человека оказывают вещества-каротеноиды, которые содержатся в оранжевых овощах и фруктах и листовых овощах. К тому же, такие овощи и фрукты богаты антиоксидантами, которые помогают максимально замедлить процесс старения организма, омолаживая его на клеточном уровне.