В последнее время исследователи все чаще говорят о том, насколько вредным является для современного человека употребление продуктов, содержащих сахар, однако специалисты настаивают на том, что соль вредит нам существенно больше.
В частности, Американская Ассоциация Изучения Сердечных Заболеваний представила данные, в соответствии с которыми чрезмерное употребление соли ежегодно становится причиной 2,3 миллиона смертей во всем мире. При этом, пятнадцать процентов смертей являются последствиями инфарктов, инсультов и иных заболеваний сердечно-сосудистой системы. Чаще всего жертвами злоупотребления солеными продуктами становятся жители Украины, России и Египта.
Совсем недавно специалисты из Гарвардского Университета представили данные, в соответствии с которыми жертвами сладкой газировки ежегодно становятся 180 тысяч человек, что свидетельствует о том, что злоупотребление солью является более смертоносным для современного человека.