Представленные исследователями данные свидетельствуют о том, что мужчин и женщин, склонных к обзаведению лишними килограммами, не стоит обвинять в нежелании питаться правильно и вести активный образ жизни.
По мнению исследователей из Университетского Колледжа Лондона, соответствующая проблема возникает у многих наших современников из-за того, что они являются носителями гена FTO, который в научном мире также часто именуют «геном голода». Этот ген провоцирует у человека желание употреблять жирную и сладкую пищу, существенно притупляя чувство насыщения поглощенными продуктами.
В западных странах носителем такого гена часто является около пятидесяти процентов населения. Как правило, носители гена голода употребляют от 200 калорий в день больше, чем те люди, в организме которых не присутствует активный ген FTO. К тому же, этот ген увеличивает предрасположенность к развитию ожирения почти на тридцать процентов.