Специалисты из Университета Хельсинки в Финляндии представили результаты исследования, подтверждающего, что употребление этой ягоды тесно связано с существенным уменьшением риска возникновения инфаркта.
Такой ягодой, по мнению финских ученых, является брусника, употребление которой в виде сока в течение всего восьми недель помогает понизить артериальное кровяное давление и содействует общему омоложению сердечнососудистой системы. Очевидно, такое позитивное воздействие обеспечивают содержащиеся в бруснике флавонолы и полифенолы.
Изначально, исследование проводилось с использованием лабораторных крыс, однако его авторы уверены, что на сердечнососудистую систему человека употребление ягод брусники или сока из них оказывает не менее позитивное воздействие.