Исследования подтверждают, что продукты питания с высоким содержанием флавоноидов, обладают способностью регулировать уровень глюкозы в крови и являются очень полезными для профилактики диабета второго типа.
Такие вещества, являющиеся мощными растительными антиоксидантами, в большом количестве содержатся в чае, шоколаде, ягодах и красном вине и могут защищать наш организм от множества заболеваний, включая болезни сердца, гипертонию, деменцию и некоторые виды рака. В соответствии с данными, представленными специалистами из Университета Восточной Англии и Королевского колледжа Лондона, употребление флавоноидов также связано с уменьшением резистентности к инсулину и нормализацией уровня глюкозы в крови.
Информация о пользе употребления продуктов с большим содержанием флавоноидов была опубликована в издании «Journal of Nutrition».