Согласно данным, представленным израильским радио "Галей ЦАХАЛ", в Израиле гораздо менее жесткие, чем в Европе нормы времени, которое должно пройти между последним скармливанием коровам антибиотиков и их доением или забоем. Это значит, что в молоке и мясе в Израиле может содержаться больше антибиотиков, чем допускается европейскими правилами.
В Голландии, например, для одного из видов антибиотика время ожидания после последнего приема до доения или убоя 18 дней, а в Израиле всего два. Для другого антибиотика в Голландии пауза перед дойкой 10 дней, а перед забоем - 35. В Израиле же 4 дня и 18 дней, соответственно. Министерство здравоохранения назначило в свое время комиссию для анализа ситуации, но ее работа была остановлена "из-за конфликта интересов".