Если вы заботитесь о своем здоровье и фигуре и постоянно следите за употребляемыми продуктами питания, обязательно обратите внимание на тот факт, что обезжиренные продукты далеко не всегда стоит считать здоровыми и полезными.
К такому выводу пришли эксперты из Института Вольфсона, установившие, что обезжиренные продукты часто содержат намного большее количество сахара, чем их необезжиренные аналоги. В основном, речь идет о несознательном употреблении почти на 20% сахара больше, чем при употреблении продуктов с нормальным содержанием жира.
Авторы исследования уточняют, что в список таких продуктов питания попадают обезжиренные йогурты, кексы, печенье, арахисовое масло и др. По этой причине потребителям, заботящимся о своем здоровье, следует уделять больше внимания содержанию не только жиров, но и сахара в каждом приобретаемом продукте.