Специалисты из Университета Чикаго утверждают, что первым шагом к тому, чтобы научить своего дошкольника питаться правильно, должно быть введение моратория на разговоры об огромной пользе употребления овощей и фруктов.
По мнению американских исследователей, дети в возрасте от трех до пяти лет гораздо охотнее употребляют овощи и фрукты, если родители не мешают им рассказами о пользе для здоровья и развития, исходящей от здорового питания.
Исследователи склонны объяснять соответствующую закономерность тем, что получение информации о конкретной пользе определенной еды (например, для роста, для зрения или др.), неизбежно ассоциируется с мыслью о том, что ради такой пользы приходится жертвовать вкусовыми качествами потребляемого продукта. Если не рассказывать детям о пользе овощей и фруктов, соответствующие ассоциации у них попросту не возникают.