Исследователям удалось доказать, что соблюдение одной из популярнейших диет нашего времени помогает не только эффективно избавиться от лишних килограммов, но и решить проблему повышенного артериального кровяного давления.
«American Journal of Hypertension» пишет о том, что такими преимуществами обладает режим питания, известный как «палеодиета» и предполагающий употребление большого количества продуктов с повышенным содержанием протеина.
Опубликованная в упомянутом издании статья была написана по результатам исследования, проведенного специалистами из Бостонского Университета при участии свыше 1360 мужчин и женщин. Исследование показало, что наименьший риск развития гипертензии наблюдался у тех мужчин и женщин, которые употребляли больше всего белков (около 102 граммов в сутки, как растительного, так и животного происхождения). При усиленном потреблении белков риск развития гипертензии уменьшается на 40%, если сравнивать его с показателями для людей, употребляющий всего около 58 граммов белка в день.