После публикации научных материалов о потенциально негативном воздействии алкоголя на работу головного мозга, недавнее исследование в этой области подтвердило, что употребление вина и пива улучшает функциональность памяти.
Исследователям удалось установить, что мужчины и женщины в возрасте от шестидесяти лет, которые ежедневно употребляют ограниченное количество вина или пива (примерно по одному стакану) справляются с задачами, требующими от них вспомнить конкретную информацию или события, лучше, чем их сверстники-трезвенники.
Авторы исследования отметили также, что при умеренном употреблении алкоголя в гиппокампе (зоне головного мозга, контролирующей процессы, связанные с памятью) мужчин и женщин формируется существенно больше серого вещества.
Соответствующие выводы были представлены экспертами из Техасского Университета.