Авторитетные эксперты из Кембриджского Университета утверждают, что вещество, содержащееся в клубнике и яблоках, может изменить к лучшему жизнь миллионов мужчин и женщин, которые перенесли инфаркт или инсульт.
Это открытие стало результатом совместной работы кембриджских медиков и биологов, заявивших, что при использовании эфира малоновой кислоты в качестве инъекции уже после перенесенного инфаркта или инсульта, можно уменьшить масштабы долгосрочного нарушения работы жизненно важных органов. Вред таким органам причиняет, как правило, содержащееся в организме вещество, известное как «сукцинат».
Пока что авторы исследования не берутся судить о том, может ли регулярное употребление клубники и фруктов быть настолько же полезным, как и инъекции эфира малоновой кислоты сложный эфир, примененные в ходе эксперимента на лабораторных мышах.
Подробности о проделанной научной работе публикует «Nature».