Если в вашем ежедневном рационе будет присутствовать хотя бы один такой фрукт, отличающийся кулинарной многофункциональностью, вы сможете навсегда забыть о проблемах с повышенным «плохим» холестерином.
Недавнее исследование показало, что свойствами эффективного контроля уровня вредного холестерина обладают плоды авокадо, которые ученые из Американской Ассоциации Изучения Сердечных Заболеваний рекомендуют употреблять ежедневно. Дополнительная информация об исследовании публикуется в издании «Journal of the American Heart Association».
Как уточняет представитель Ассоциации Пенни Крис-Этертон (Penny Kris-Etherton), чтобы плоды авокадо действительно оказались полезными для организма, употреблять их следует не в форме закуски гуакомоле, традиционно подаваемой с калорийными чипсами, а посредством добавления в фруктовые и овощные салаты, легкие сэндвичи и др.