Уже вскоре на столах жителей некоторых стран Европы может появиться генетически модифицированный картофель, содержащий большее количество полезных веществ и являющийся менее вредным для окружающей среды.
Первой из таких стран, скорее всего, станет Великобритания, правительство которой уже согласовало эксперимент по выращиванию улучшенного на генетическом уровне картофеля, процесс выращивания которого будет более дешевым, чем культивация обычного картофеля. Ожидается, что вскоре новый проект может быть согласован на уровне руководства ЕС.
Уточняется, что свойства нового картофеля были улучшены учеными из «Sainsbury Laboratory» за счет применения восьми генов других видов. Такой эксперимент, проведенный под руководством профессора Джонатана Джонса (Jonathan Jones), помог уменьшить количество потенциально опасных веществ в продукте, а также надежно защитил картофель от фитофтороза и круглый червей.