Исследователи из Школы Медицины при Университете Вандербильта заявили, что один из весьма доступных продуктов питания может существенно облегчить жизнь миллионов детей и взрослых, регулярно страдающих от аллергии на пыльцу.
Как сообщает издание «International Forum of Allergy & Rhinology», таким продуктом американские исследователи называют натуральный йогурт, содержащий вещества-пробиотики. По заявлению исследователей, йогурт не избавит человека от аллергии, но может существенно уменьшить её проявления, оказывая влияние на активность Т-клеток. Озвученные результаты основаны на анализе информации о питании и состоянии здоровья свыше 1900 человек.
Предыдущее исследование также показало, что употребление йогуртов полезно не только для хорошего пищеварения, но и для нормальной работы головного мозга.