Ежедневное употребление пригоршни грецких орехов может стать первым шагом к заботе о собственном здоровье: помимо многочисленных других преимуществ, этот продукт может препятствовать росту раковых образований.
К такому выводу пришли ученые из Соединенных Штатов, уже подтвердившие свою теорию в ходе лабораторного исследования и доказавшие, что грецкие орехи сдерживают рост опухоли при колоректальном раке. Эффективность употребления грецких орехов авторы исследования, проведенного Медицинской Школой Гарварда, склонны объяснять высоким уровнем содержания в них омега-3 полиненасыщенных жирных кислот.
Необходимо отметить, что в западных странах колоректальный рак является второй по распространенности причиной смерти, уступая только раку легких. В глобальных масштабах, колоректальный рак называют третьим по распространенности заболеванием.