Существенное уменьшение калорийности потребляемых продуктов является полезным не только для заботы о фигуре, но также и в целях профилактики множественных заболеваний, включая рак, диабет и болезни сердца.
По словам ученых из Университета Южной Калифорнии, при соблюдении диеты с минимальным потреблением калорий в течение срока, не превышающего одной недели, в организме человека замедляются также процессы, непосредственно связанные с его старением.
Ученые предупреждают, что оздоровлять организм следует не посредством полного отказа от пищи, а путем сокращения общей калорийности рациона примерно на 34-54%, поскольку абсолютное голодание подходит далеко не всем людям. Уменьшать количество калорий в потребляемой пище можно постепенно. В любом случае, решение об этой или любой другой диете лучше принимать после консультации со специалистом.