Для мужчин и женщин, в рационе которых регулярно присутствует доступный для большинства стран мира продукт питания, предрасположенность к развитию депрессивных настроений уменьшается на 20% и 16%, соответственно.
Природным антидепрессантом, способным защитить человека от психических расстройств, ученые из Медицинского Колледжа при Университете Циндао называют рыбу, в которой содержатся омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты.
Полезное воздействие таких веществ на организм человека объясняется тем, что омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты могут изменять структуру мембран головного мозга и существенно активизировать работу нейротрансмиттеров дофамина и серотонина. К тому же, сообщает издание «Journal of Epidemiology & Community Health», полезными свойствами обладают протеины, витамины и минералы, содержащиеся в рыбе.