Симпатия к горькому вкусу в продуктах и напитках, таких как кофе и джин-тоник, может означать, что у вас склонность к психопатии. Психологи обнаружили, что те, кто предпочитает горечь, чаще проявляют признаки макиавеллизма, садизма и нарциссизма.
То есть, они более склонны к двуличности, корыстности, бессердечности, эгоистичности, им не хватает сочувствия и, скорее всего, они получают удовольствие от боли других людей. Результаты исследования ученых университета Инсбрука в Австрии показали первые эмпирические доказательства того, что горькие вкусовые предпочтения связаны со злыми чертами личности. В эксперименте приняли участие около тысячи человек.
Среди горьких продуктов - несладкий какао, черный кофе, редис и хинин в тонизирующем напитке. Для первого эксперимента 500 мужчинам и женщинам показали длинный список продуктов с равным количеством сладких, соленых, горьких и кислых продуктов, в который входили шоколадный торт, бекон, уксус и редька. Испытуемые оценили, насколько им понравился каждый из них. Во втором эксперименте участникам было предложено оценить, насколько они согласны или не согласны с заявлениями, предназначенными для оценки личностных черт.