Управление по контролю за качеством пищевых продуктов, медикаментов и косметических средств США официально признало безопасным для потребителей употребление генетически модифицированного атлантического лосося.
Как стало известно, теперь генетически модифицированный лосось, поставляемый на рынок массачусетской компанией «AquaBounty Technologies», не будет нуждаться в специальной маркировке, поскольку он является настолько же безопасным для потребителя, как и обычный атлантический лосось, выращенный на фермах.
По заявлению специалистов из компании «AquaBounty Technologies», генетические изменения были сделаны для того, чтобы почти в два раза уменьшить время, требуемое для выращивания лосося до размеров, необходимых для поставки продукции в магазины. С этой целью, был использован ген угревидной бельдюги. Компания выращивает исключительно стерильных особей женского пола, чтобы избежать размножения и случайного попадания генетически модифицированной рыбы в открытые водоемы и её размножения.