С самого детства нам регулярно рассказывали о том, что употребление моркови является очень важным для нормальной функциональности зрительных органов, однако теперь ученые готовы поспорить, является ли морковь самым полезным продуктом для глаз.
Эксперты из Университета Майами утверждают, что даже более важным для зрительной функции является регулярное употребление винограда. Полезное воздействие винограда на организм американские ученые объясняют тем, что содержащиеся в нем антиоксиданты эффективно противодействуют окислительному стрессу и защищают наше ДНК от повреждений, которые могут, среди прочего, привести к ухудшению зрения.
Как сообщает журнал «Nutrition», антиоксиданты, содержащиеся в винограде, поддерживают функциональность и защищают структуру чувствительной сетчатой оболочки глаза.
Как известно, в прошлом окислительный стресс уже связывали с возрастной макулярной дегенерацией и другими заболеваниями, которые приводят к ухудшению зрительной функции.