Специалисты из Университета Уорвика заявили, что виноград и апельсины являются ценнейшими продуктами питания, на которые необходимо делать ставку в напряженной борьбе с глобальной эпидемией клинического ожирения.
В частности, крайне эффективной в борьбе с жировыми отложениями оказалась комбинация веществ транс-ресвератрола (содержится в красном винограде) и гесперетина (входит в состав апельсинов). Объединив эти вещества в одной таблетке, ученые заявили, что они могут не только содействовать уменьшению жировой массы, но также бороться с клиническим ожирением, диабетом и болезнями сердца за счет интенсификации выработки организмом протеина глиоксалаза-1.
Что касается употребления названных веществ непосредственно в форме апельсинов и винограда, то для получения дневной нормы нам понадобится выпить около десяти литров апельсинового и виноградного сока, что неизбежно связано с попаданием в организм чрезмерного количества сахара.