Вы любите шоколад? Уверены? И знаете, сколько вкусов, форм и фантазии может быть в этом воплощении мечты и совершенства?
Конечно, можно просто зайти в ближайший супер-маркет и выбрать плитку с красивой обложкой. До билета в рай эстетов и гурманов вы не дотянете, но потребность в сладком удовлетворите.
Но если вы ищите тот самый шоколад для истинных ценителей необычных сочетаний, послевкусия и качества, то я вам по секрету расскажу, где можно попробовать и насладиться, стать знатоком разных вкусов и заодно приятно пообщаться, узнать много нового и попробовать различить все элементы, составляющие тот самый Настоящий Шоколад.
Каждый кусочек шоколада – это всегда целая история. Настроение, особая мелодия, немножко волшебства и возможность долгого наслаждения сплетением чувств и ощущений в единый прекрасный сюжет.
Молочный и горький шоколад с имбирем и медом. Малиновый трюфель, покрытый сублимированной малиной, трюфель из черной смородины с ликером, покрытый какао и сублимированной черной смородиной. Трюфель с шампанским.
Горький шоколад с лепестками фиалки и двуслойная конфета с клубникой. Горький шоколад со смородиновым ликером, горький шоколад с лимончелло, горький шоколад с копченным чаем, трюфеля из молочного шоколада с амаретто и орехами и трюфеля из горького шоколада с вишней амарена. Свежие ягоды малины и ежевики в шоколадном соусе с цедрой лимона. Шоколад с помидорами, с оливками, с базиликом и бальзамическим уксусом, с сыром и трюфелями. Горький шоколад с лавандой. С перцом чили или вассаби. Шоколад – воспоминание о путешествиях, сохранивший вкус и память о Париже, Италии или Японии, о лучших моментах жизни и о мечтах…
А о том, как сбываются мечты… Жила-была девочка… Мечтала о красивой сказке… А когда выросла, решила, а почему бы не создавать эту сказку самой. Знакомьтесь – Инесса Шаповалов, известный шоколатье, создающая тот самый необыкновенный шоколад, о котором мы только что говорили. А попробовать его вы можете на встречах, которые проводит Инесса. Встречи всегда тематические и очень интересные. Потому что, кроме оригинального вкуса, на этих встречах всегда можно узнать много нового – о традициях стран, об истории фильмов и произведений. Пообщаться, почитать стихи, встретиться неожиданно с людьми, которые когда-то жили по соседству – да-да, и такое случается на этих замечательных встречах. И…. Да что я рассказываю. Просто приходите.
Скажем, в ближайшую субботу 4 июня в 19.00 в UNITY ART HOUSE на Д.Разиель 6 в Яфо, где будет проходить встреча по мотивам известного произведения «Шоколад». А узнать о предстоящих встречах, или заказать шоколад можно на странице Elis Ness https://www.facebook.com/ElisNess