Если вы регулярно будете добавлять в любимые блюда укроп и петрушку, такой подход поможет значительно уменьшить предрасположенность к развитию онкологических заболеваний, то только в том случае, если вы будете употреблять эти специи одновременно.
Исследователи из Российской Федерации установили, что исключительно при одновременном употреблении петрушки и укропа в организме человека формируется вещество глазиовианин А, способное противостоять развитию рака. Такое же вещество содержится в листьях дерева Ateleia glazioviana, произрастающего в Бразилии.
О пользе совместного употребления укропа и петрушки сообщил профессор Александр Киселев (Alexander Kiselev) из Московского физико-технического института (МФТИ). Подробности о проделанной работе и перспективах применения сделанного открытия в медицине публикует издание «The Journal of Natural Products».