Употребление в пищу большего количества фруктов и овощей приводит к счастливой жизни, показывает новое исследование. Помимо снижения риска рака и сердечных приступов, включение в рацион 8 порций фруктов и овощей существенно поднимает ощущение счастья, заявляет профессор Эндрю Освальд из университета Уорвика, Лондон.
Согласно выводам проведенного им исследования, люди, которые почти не ели овощи и фрукты, а затем добавили до 8 порций таких продуктов в сутки, показывают рост удовлетворенности жизнью. Преимущество подобной диеты работало для испытуемых в течение двух лет, говорит ученый.
В анализ были включены пищевые дневники 12835 случайно выбранных людей из разных стран мира. При выведении результатов эксперты не включали эффекты повышения удовлетворенности от доходов и личных обстоятельств.