Диетолог из Лондона Либби Лимон создала первый в мире полезный бургер, в состав которого вошли зеленый чай, кимчи, морские водоросли, пчелиная пыльца, паста кешью и другие ингредиенты. Создатель этого лакомства заявляет, что продукт не только снижает вес, но также поправляет здоровье и даже лечит похмелье.
Новое блюдо получило название «нутрии-бургер». В его состав входит 55 полезных компонентов. Основа его – безглютеновая булочка, японский чай маття, ферментированные соевые бобы, свекла и лебеда. Подается бургер с фиолетовым и красным сладким картофелем фри, морскими водорослями, лекарственным грибом чага, кокосовым маслом и перцем.
По словам Либби Лимон, ее блюдо включает 100% суточной нормы клетчатки, витаминов А, С и группы В, йода и магния и цинка. Бургер стимулирует иммунитет, улучшает работу пищеварительной системы, балансирует гормоны и снимает симптомы похмелья.