Психологи из Калифорнийского университета в Санта-Барбаре рассказали, почему многие родители сталкиваются с проблемами, пытаясь приучить свое любимое чадо к правильному питанию и полезным продуктам.
По мнению специалистов, для того, чтобы ребенок полюбил брокколи больше, чем вредные чипсы или печенье, необходимо, чтобы с первых дней своей жизни он видел соответствующий пример родителей. Такая зависимость объясняется тем, что употребление пищи является социальной активностью, а поэтому на формирование вкусов ребенка может влиять выбор продуктов его родителями.
То же самое, предупреждают психологи, касается и нормирования потребляемых продуктов: если в семье принято переедать и кушать редко, не стоит ждать, что ребенок приучится есть маленькими порциями и часто.
Предыдущие исследования также показывали, что на вкусовые пристрастия ребенка может влиять выбор продуктов, присутствующих в рационе беременной женщины.