В последнее время эксперты в области правильного питания все чаще советуют включать в рацион жирные сорта морской рыбы, которые являются одним из основных продуктов так называемой "средиземноморской диеты".
Конечно же, такой продукт действительно содержит много полезных веществ, но недавнее исследование показало, что употребление жирной рыбы в очень больших количествах может повысить риск развития диабета у женщин. Например, при ежедневном потреблении всего одной порции жирной морской рыбы предрасположенность к диабету второго типа увеличивается на 26%.
По мнению экспертов из Университета Париж-Сакле, морская рыба, содержащая в больших количествах полиненасыщенные жирные кислоты ряда Омега-3, будет полезной только в том случае, если употреблять её не чаще четырех раз в неделю.