Если в качестве завтрака в вашем рационе будут регулярно появляться овсяные хлопья или овсяная крупа, такой выбор станет не только залогом стройности фигуры, но также окажется лучшим, если говорить о здоровье сердца и сосудов.
Как утверждает доктор Владимир Вуксан (Vladimir Vuksan), работающий в больнице "St Michael's Hospital", все дело в том, что овсянка содержит бета-глюканы, которые замедляют процесс всасывания углеводов в кровь. Это помогает избежать резких скачков уровня содержания сахара в крови, с которыми непосредственно связано формирование организмом жировых отложений.
Для того, чтобы все показатели оставались в норме и не повышалась предрасположенность к развитию диабета, в день рекомендуется употреблять по 3,5 граммы бета-глюканов. Например, показатели содержания холестерина липопротеинов низкой плотности при этом уменьшаются на 4,2%.