В лондонской пивоварне "Meantime Brewery" заявляют об открытии главной тайны создания идеального пива: оказывается, этот вкусный пенный напиток обязательно нужно готовить с учетом генетических особенностей потребителя.
Индивидуальный заказ для конкретного потребителя выполняется на основании анализа ДНК и определения его вкусовых предпочтений именно на генетическом уровне. Правда, получение такого идеального пива является далеко не самым дешевым удовольствием, ведь за анализ и создание индивидуального напитка придется отдать 25 тысяч фунтов стерлингов (около 38 тысяч долларов США).
Метод создания пива с учетом особенностей ДНК пивовар Киаран Гиблин (Ciaran Giblin) разработал, научившись определять вкусовые предпочтения на основании анализа собственного генетического материала. Генетическими исследованиями для него теперь занимается компания "23andMe".