Меньше ботокса – больше брокколи! Ученые считают, что именно таким должен быть девиз людей, решивших объявить войну преждевременному старению и поставивших за цель максимальное продление молодости.
Ученые из Школы медицины при Университете Вашингтона в Сент-Луисе утверждают, что употребление большого количества никотинамидмононуклеотида помогает стареющему организму улучшить работу внутренних органов, укрепить скелет и мышечную ткань, повысить защитные функции иммунной системы, регулировать вес тела и чувствительность к инсулину и др.
Оригинальный эксперимент проводился на стареющих мышах, которые получали воду с добавлением большого количества никотинамидмононуклеотида, но авторы исследования, публикующие результата своей работы в журнале "Cell Metabolism", уверены, что на человека указанное вещество действует аналогичным образом.
Кроме брокколи, в естественном виде никотинамидмононуклеотид содержится в огурцах, капусте, зеленых соевых бобах и авокадо.