Далеко не каждой современной женщине или мужчине нравится после продолжительного рабочего дня отправляться на кухню и заниматься приготовлением ужина, однако ученые утверждают, что ужинать дома намного полезнее, чем в кафе или в ресторане.
Об этом свидетельствует тот факт, что взрослые мужчины и женщины, сами занимающиеся готовкой, чаще делают выбор в пользу здоровой пищи. Например, при регулярной готовке дома человек начинает не только употреблять больше овощей за собственным кухонным столом, но также с большей вероятностью откажется от нездоровой пищи, предлагаемой ему в другом месте.
О пользе приготовления и употребления ужина дома журналистам рассказал профессор Адам Дрюновски (Adam Drewnowski) из Вашингтонского университета. По словам профессора, если часто ужинать за пределами дома, то это не только негативно скажется на талии, но также будет большой нагрузкой на семейный бюджет, что должно послужить дополнительной мотивацией.