Поскольку продукты с пробиотиками не только обладают прекрасными вкусовыми качествами, но также являются полезными для пищеварительной системы, исследователи призывают включать как можно больше таких продуктов в наш рацион.
При этом, нам ни в коем случае не стоит ограничиваться традиционно ассоциируемыми с пробиотиками йогуртами, ведь эти полезные вещества содержатся, например, в черном шоколаде, который также является источником антиоксидантов и в умеренных количествах не вредит фигуре.
Кроме того, наш организм может получить необходимое ему количество пробиотиков, если мы будем употреблять зеленый горошек, ферментированный сыр, солёные или маринованные огурцы, хлеб из теста на закваске, оливки и темпе (ферментированный соевый продукт, являющийся традиционным в странах Юго-Восточной Азии).