Компания "PepsiCo" ищет источник питательных протеинов, которые сделали бы более полезным производимые этим предприятием напитки и продукты питания, а одним из самых вероятных вариантов для этого может стать использование… червей.
Фактически, сейчас специалисты компании рассматривают и сравнивают несколько разных источников получения новых протеинов. Кроме запеченных или высушенных и измельченных мучных червей, такими источниками также могут стать растения и грибы.
Пока что очень сложно спрогнозировать, как скажется на показателях продаж продукции "PepsiCo" возможный выбор этого производителя в пользу протеинов, получаемых именно из червей, поскольку далеко не у всех потенциальных покупателей возникнет желание употреблять соответствующие продукты, невзирая на их пользу.