Портал ISRAland - израильские новости

13.06.2017 | 20:49

Как приучить людей есть больше овощей? Новое исследование показало, что для этого достаточно дать овощам соблазнительные названия.

Команда Стэнфордского университета провела эксперимент на студентах учебного заведения и обнаружила, что продажи овощей в столовой выросли на 25 процентов после использования необычных названий. «Испепеляющие бобы», «динамитная свекла», «крученая морковь в апельсиновой глазури» привлекали посетителей. Если на ценниках было написано слово «полезный» или его синонимы, большим спросом блюдо не пользовалось.

Исследование проводилось на протяжении осеннего семестра. Каждый день блюдо, приготовленное из овощей, помечали одним из четырех способов: «базовый», «здоровый», «позитивный» и «соблазнительный». Последний вариант оказался самым действенным. Результаты эксперимента были опубликованы в журнале «JAMA Internal Medicine».

Читайте последние новости раздела "Здоровье и Стиль":
Пластическая хирургия в Израиле процветает  →
Уколы для похудения признали безопасными для детей  →
Позаботьтесь о своем здоровье: в Израиле стартует новая кампания  →
Когда лучше всего заниматься спортом?  →
Со здравоохранением всё не очень хорошо  →
Израиль сворачивает большую программу вакцинации  →

Поделиться:

Портал ISRAland - новости Израиля