В жаркий летний день всегда так хочется насладиться холодным лакомством, однако употребление мороженого на улице может стать не лучшей идеей, ведь вкусный десерт очень быстро тает и грозит пятнами на одежде.
Теперь эта проблема может остаться в прошлом, поскольку японскими исследователями было создано мороженое, которое не тает в ускоренном режиме под воздействием даже довольно высокой атмосферной температуры. Уточняется, что десерт прекраснейшим образом сохраняет форму при температуре вплоть до 28 градусов Цельсия.
Главное преимущество новинки заключается в том, что такого эффекта удалось добиться посредством использования натурального компонента, а именно – клубничного экстракта.
Создатели нового мороженого признаются, что оно было создано по ошибке, но имеет все шансы покорить сердца гурманов, в первую очередь, проживающих в жарких странах мира.